Data/hora: 14/05/2024 23:14:58

Biblioteca(s): | Embrapa Agricultura Digital.
Data corrente: | 10/11/2003
Data da última atualização: | 06/06/2005
Autoria: | OLIVEIRA, A. H. de.
Título: | Avaliação de um sistema de descoloração de caldas de açúcar para obtenção de açúcar líquido.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | 2000.
Páginas: | 92 f.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Faculdade de Engenharia Química, Universidade Estadual de Campina, Campinas.
Conteúdo: | Definição de adoçantes líquidos. Tipos de adoçantes líquidos. Compostos envolvidos no desenvolvimento de cor. Materiais para obtenção dos adoçantes líquidos. Resinas de troca iônica. Carvão ativado. Bauxitas ativadas. Bauxitas ativadas nas usinas de açúcar. Teoria da descoloração. Problemas causados por dextrana. Planejamento fatorial e otimização. Testes com sistema de descoloração batelada. Orientação das curvas de saturação. Sistema contínuo utilizando bauxita 20/80.
Palavras-Chave: | Bauxita; Planejamento experimental; Resinas de troca iônica.
Thesagro: | Açúcar; Carvão.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agricultura Digital (CNPTIA)
Exemplares: | CNPTIA - (9787-1) - ADD - TS - -- -  -  - 2003.00012 - DIS